Satake Küchenmesser – Japanische Qualität für Ihre Küche
Entdecken Sie die Welt der Satake japanischen Küchenmesser, wo traditionelle Handwerkskunst auf moderne Technologie trifft! Satake Kochmesser sind die perfekte Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen. Ihr präziser 15-Grad-Schneidwinkel, hochwertiger Kohlenstoffstahl und ergonomisches Design garantieren müheloses und präzises Schneiden bei jeder Küchenaufgabe – sei es beim Gemüseschneiden, Fleischfiletieren oder Sushi-Zubereiten.
Die Satake Kochmesser-Kollektion vereint jahrhundertealte japanische Messerschmiedetraditionen mit den Anforderungen der modernen Küche. Wählen Sie aus unseren Gyuto-, Santoku-, Nakiri- oder anderen ikonischen Messertypen und heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau! Jedes unserer Messer ist sorgfältig getestet, um auch in deutschen Küchen zu bestehen, sei es für Familienessen oder ein Fine-Dining-Erlebnis. Durchsuchen Sie unser Angebot und finden Sie das perfekte Satake Küchenmesser für sich – einen langlebigen, scharfen und stilvollen Begleiter in der Küche. Kaufen Sie jetzt und erleben Sie japanische Präzision!
Klingenmaterial: Bestehend aus 69 Lagen geschmiedetem Damaststahl mit einem MVS10Cob-Kern.
Griffmaterial: Aus Pakkaholz gefertigt.
Härte: Bewertet mit 60 HRC, mit einer Toleranz von +/- 1.
Gesamtlänge: Misst 20,5 cm.
Klingenlänge: Ausziehbar bis 9 cm.
Klingenbreite: 2 cm.
Klingenstärke: ca. 2,1 mm.
Schneidkantendesign: Doppelte symmetrische Kante.
Gewicht: Ungefähr 60 Gramm.
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-537
Klingenmaterial – 69-lagiger geschmiedeter Damaststahl (MVS10Cob-Kern)
Griffmaterial: Pakkaholz
Härte - 61 HRC +/- 1
Gesamtlänge: 33,5 cm
Klingenlänge - 20 cm
Klingenbreite: 4,5 cm
Klingenstärke – ca. 2,1 mm
Kantendesign – doppelseitig symmetrisch
Gewicht - ca. 170 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-544
Klingenmaterial – 69-lagiger geschmiedeter Damaststahl (MVS10Cob-Kern)
Griffmaterial: Pakkaholz
Härte - 60 HRC +/- 1
Gesamtlänge: 33,2 cm
Klingenlänge - 20 cm
Klingenbreite - 3 cm
Klingenstärke – ca. 2,1 mm
Kantendesign – doppelseitig symmetrisch
Gewicht - ca. 150 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-551
Klinge – FAX-38 NACHI – Fujikoshi-Pulvermetallstahl
Griff - Pakkaholz
Härte - 66 HRC +/- 1
Gesamtlänge - 25,5 cm
Klingenlänge - 13,5 cm
Klingenbreite - 3,0 cm
Klingenstärke - 1,8 mm
Schärfmethode - doppeltes symmetrisches Schleifen
Gewicht - ca. 85 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 806-657
Klinge – FAX-38 NACHI – Fujikoshi-Pulvermetallstahl
Griff - Pakkaholz
Härte - 66 HRC +/- 1
Gesamtlänge - 35,1 cm
Klingenlänge - 21,0 cm
Klingenbreite - 4,5 cm
Klingenstärke - 2,2 mm
Schärfmethode - doppeltes symmetrisches Schleifen
Gewicht - ca. kb. 230 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 806-626
Klinge – FAX-38 NACHI – Fujikoshi-Pulvermetallstahl
Griff - Pakkaholz
Härte - 66 HRC +/- 1
Gesamtlänge - 30,5 cm
Klingenlänge - 18,0 cm
Klingenbreite - 4,5 cm
Klingenstärke - 1,9 mm
Schärfmethode - doppeltes symmetrisches Schleifen
Gewicht - ca. 188 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 806-633
Klingenmaterial: Edelstahl U420J2 (Nippon Koshuha).
Griffmaterial: Gummiholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 33,8 cm
Klingenlänge: 21 cm
Klingenbreite: 4,6 cm
Klingenstärke: 1,6 mm
Schneidkantendesign: Doppelt symmetrisch
Gewicht: ca. 118 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-858
Klingenmaterial: Edelstahl U420J2 (Nippon Koshuha).
Griffmaterial: Gummiholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 33,2 cm
Klingenlänge: 20 cm
Klingenbreite: 3,1 cm
Klingenstärke: 1,7 mm
Schneidkantendesign: Gezahnt
Gewicht: ca. 91 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-865
Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl
Griffmaterial: Gummibaumholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenlänge: 16 cm
Klingenbreite: 5,1 cm
Klingenstärke: ca. 1,3 mm
Schneidendesign: Doppelt symmetrisch
Gewicht: ca. 95 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 801-621
Blade Material: U420J2 (Nippon Koshuha) stainless steel
Handle Material: Rubber wood
Hardness: 56 HRC
Overall Length: 30 cm
Blade Length: 17 cm
Blade Width: 4.5 cm
Blade Thickness: Approximately 1.7 mm
Cutting Edge Design: Double symmetrical
Weight: Approximately 90 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 801-614
Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl
Griffmaterial: Gummibaumholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 23,3 cm
Klingenlänge: 12 cm
Klingenbreite: 2,9 cm
Klingenstärke: 1,9 mm
Schneidendesign: Doppelt symmetrisch
Gewicht: ca. 55 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-810
Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl
Griffmaterial: Gummibaumholz
Härte: 56 HRC
Gesamtlänge: 33,9 cm
Klingenlänge: 21 cm
Klingenbreite: 3 cm
Klingenstärke: ca. 2 mm
Schneidendesign: einseitig
Gewicht: ca. 67 g
Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 801-645
Entdecken Sie das perfekte Küchenmesser, Kochmesser und Chefmesser Die Grundlage der Küchenarbeit ist ein hochwertiges Küchenmesser, das für alle Schneide-, Hack- und Zerlegeaufgaben der perfekte Begleiter ist. Egal, ob Sie zu Hause oder in einer professionellen Küche kochen, bei uns finden Sie die besten Kochmesser und Chefmesser, die Präzision und Langlebigkeit garantieren.
Warum ein Premium-Küchenmesser wählen? Ein Kochmesser oder Chefmesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern die Seele der kulinarischen Kreation. Ein gut gewähltes japanisches Küchenmesser oder Damastmesser wird Ihnen Jahrzehnte lang dienen, sei es beim Gemüseschneiden, Fleischfiletieren oder bei der Fischvorbereitung. Die scharfe Klinge und der ergonomische Griff von Premium-Messern sorgen für komfortables und effizientes Arbeiten.
Welches Küchenmesser soll ich wählen? Bei der Auswahl ist es wichtig, den Messertyp, das Material und den Verwendungszweck zu berücksichtigen. Hier sind einige beliebte Typen:
- Kochmesser: Vielseitig, ideal zum Hacken und Schneiden.
- Chefmesser: Der Favorit professioneller Köche, perfekte Balance und Schärfe.
- Japanisches Küchenmesser: Hochwertiger Stahl, extrem scharfe Klinge, z.B. Santoku- oder Gyuto-Typen.
- Damastmesser: Einzigartiges Muster, hervorragende Haltbarkeit und Ästhetik.
Wie wähle ich ein Kochmesser aus? Bei der Auswahl des besten Kochmessers beachten Sie Folgendes:
- Material: Rostfreier Stahl für einfache Pflege, Kohlenstoffstahl für maximale Schärfe.
- Griff: Ergonomischer, rutschfester Griff für sicheren Gebrauch.
- Klingenlänge: Chefmesser zwischen 20-24 cm sind ideal für die meisten Aufgaben.
- Schärfen: Regelmäßiges Schärfen hält das Messer langfristig perfekt.
Die besten Küchenmesser finden Sie bei uns! Durchsuchen Sie unser Angebot an Küchenmessern, Kochmessern und Chefmessern und finden Sie das passende Messerset oder Einzelstück, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Unser Angebot umfasst japanische Kochmesser, Damastmesser und preisgünstige Kochmesser-Sets. Sehen Sie sich unsere aktuellen Küchenmesser-Aktionen an und machen Sie Ihre Küchenarbeit effizienter!