GYUTO

Klingenmaterial - U420J2 (Nippon Koshuha) rostfreier Stahl mit schwarzer Oxidbeschichtung
Griffmaterial - rutschfestes Polypropylen
Härte - 56 HRC
Gesamtlänge - 32,5 cm
Klingenlänge - 18 cm
Klingenbreite - 3,8 cm
Klingenstärke - ca. 1 mm
Schliff - beidseitig symmetrisch
Gewicht - ca. 107 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Hergestellt in Japan.
Artikelnummer: 806-817

EAN: 4956617806817

Klinge – FAX-38 NACHI – Fujikoshi-Pulvermetallstahl
Griff - Pakkaholz
Härte - 66 HRC +/- 1
Gesamtlänge - 35,1 cm
Klingenlänge - 21,0 cm
Klingenbreite - 4,5 cm
Klingenstärke - 2,2 mm
Schärfmethode - doppeltes symmetrisches Schleifen
Gewicht - ca. kb. 230 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 806-626

EAN: 4956617806626

Klingenmaterial - 69-lagiger geschmiedeter Damast-VG-10-Stahl
Griffmaterial - Micarta
Härte - 61 HRC +/- 1
Gesamtlänge - 34 cm
Klingenlänge - 21 cm
Klingenbreite - 4,2 cm
Klingendicke - ca. 2 mm
Schliff - Beidseitig symmetrisch
Gewicht - ca. 236 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Hergestellt in Japan.
Artikelnummer: 805-629

EAN: 4956617805629

Klingenmaterial - 69-lagiger geschmiedeter Damast VG-10 Stahl
Griffmaterial - Olivenholz
Härte - 61 HRC +/- 1
Gesamtlänge - 30,5 cm
Klingenlänge - 18 cm
Klingenbreite - 4,3 cm
Klingendicke - ca. 2 mm
Schliff - beidseitig symmetrisch
Gewicht - ca. 165 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikelnummer: 807-685

EAN: 4956617807685

Klingenmaterial - 69-lagiger geschmiedeter Damast VG-10 Stahl
Griffmaterial - Micarta
Härte - 61 HRC +/- 1
Gesamtlänge - 31 cm
Klingenlänge - 18 cm
Klingenbreite - 4,3 cm
Klingenstärke - ca. 2 mm
Schliff - beidseitig symmetrisch
Gewicht - ca. 224 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikelnummer: 805-612

EAN: 4956617805612