GYUTO

Material lamă - oțel inoxidabil U420J2 (Nippon Koshuha) cu strat de oxid negru
Material mâner - polipropilenă anti-alunecare
Duritate - 56 HRC
Lungime totală - 32,5 cm
Lungime lamă - 18 cm
Lățime lamă - 3,8 cm
Grosime lamă - aprox. 1 mm
Tip ascuțire - simetrică cu două tăișuri
Greutate - aprox. 107 g

Producător: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Fabricat în Japonia.
Număr articol: 806-817

EAN: 4956617806817

Lama - FAX-38 NACHI - Fujikoshi pudra metalica din otel
Mâner - lemn de pakka
Duritate - 66 HRC +/- 1
Lungime totală - 35,1 cm
Lungimea lamei - 21,0 cm
Latimea lamei - 4,5 cm
Grosimea lamei - 2,2 mm
Metoda de ascuțire - șlefuire dublă simetrică
Greutate - aprox. kb. 230 g

Producător: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Numar articol: 806-626

EAN: 4956617806626

Materialul lamei - Oțel damasc forjat în 69 de straturi VG-10
Materialul mânerului - Micarta
Duritate - 61 HRC +/- 1
Lungime totală - 34 cm
Lungimea lamei - 21 cm
Lățimea lamei - 4,2 cm
Grosimea lamei - aprox. 2 mm
Tip tăiș - Simetric pe ambele fețe
Greutate - aprox. 236 g

Producător: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Fabricat în Japonia.
Cod produs: 805-629

EAN: 4956617805629

Material lamă - oțel Damasc forjat în 69 de straturi VG-10
Material mâner - lemn de măslin
Duritate - 61 HRC +/- 1
Lungime totală - 30,5 cm
Lungime lamă - 18 cm
Lățime lamă - 4,3 cm
Grosime lamă - aprox. 2 mm
Tip tăiș - simetric pe ambele părți
Greutate - aprox. 165 g

Producător: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Cod produs: 807-685

EAN: 4956617807685

Materialul lamei - oțel Damasc forjat în 69 de straturi VG-10
Materialul mânerului - micarta
Duritate - 61 HRC +/- 1
Lungime totală - 31 cm
Lungimea lamei - 18 cm
Lățimea lamei - 4,3 cm
Grosimea lamei - aprox. 2 mm
Tipul tăișului - simetric pe ambele fețe
Greutate - aprox. 224 g

Producător: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Cod produs: 805-612

EAN: 4956617805612