Satake FAX-38 Gyuto Cuțit de Bucătar Japonez - 21 cm - Oțel Pulbere Premium pentru Profesioniști
Satake FAX-38 Gyuto este un cuțit de bucătar japonez excepțional de 21 cm, care reprezintă cea mai înaltă calitate în bucătărie. Lama sa este fabricată din oțel pulbere FAX-38 produs de renumita companie Nachi, care, datorită purității ridicate, structurii fine a granulelor și alierei precise, are proprietăți mecanice remarcabile. Acest oțel este extrem de dur și are o retenție excelentă a tăișului, făcând din acest gyuto alegerea perfectă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru iubitorii de gătit care apreciază cuțitele de înaltă calitate și extrem de durabile.
Cuțitul gyuto (牛刀) a apărut în Japonia în perioada Meiji (1868-1912), sub influența culturii occidentale. Inițial, a fost dezvoltat pentru prelucrarea cărnii de vită (însemnând "cuțit de vită"), dar datorită versatilității sale, a devenit rapid unul dintre cele mai populare cuțite din bucătărie pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii și peștelui. Designul său ascuțit îl face potrivit și pentru diverse sarcini de filetare. Lungimea optimă a lamei asigură o manevrare ușoară și capacitatea de a gestiona suprafețe de tăiere mai mari.
Satake FAX-38 Gyuto nu este doar un instrument, ci o investiție pe viață în bucătărie. Oțelul pulbere FAX-38 garantează o ascuțime de lungă durată și fiabilitate în utilizarea de zi cu zi.
Caracteristici principale:
- Satake FAX-38 Gyuto cuțit de bucătar japonez
- Lungimea lamei de 21 cm
- Material lamă: Oțel pulbere Nachi FAX-38 pentru duritate și retenție a tăișului remarcabile
- Utilizare versatilă: pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii, peștelui
- Potrivit pentru filetare
- Lungime optimă a lamei pentru o manevrare ușoară
- Alegerea perfectă pentru bucătari profesioniști și amatori
- Durată de viață extrem de lungă
