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Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche
Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche
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Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche

Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche
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Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche
Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche

Klinge - AUS-8A Edelstahl mit schwarzer Titanbeschichtung
Griff - Polypropylen-Edelstahlring
Härte - 56-58 HRC
Gesamtlänge - 33,6 cm
Klingenlänge - 21 cm
Klingenbreite - 3,1 cm
Klingenstärke - 1,9 mm
Schärfmethode - einseitig
Gewicht - ca. 109 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-766

 

 

 

 

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Bonuspunkte: 3 €
Beschreibung

Satake Sword Smith Titan Yanagiba Sashimi Japanisches Messer - 21 cm - Titan-Präzision für das Schneiden von Fisch

Das Satake Sword Smith Titan Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer charakteristisch langen, schmalen und starren Klinge, das sich ideal zum Schneiden von frischen Fischfilets in fast durchsichtige, hauchdünne Scheiben eignet. Dieses 21 cm lange Yanagiba-Messer, auch Sashimi-Messer genannt, ist nicht nur für die meisterhafte Zubereitung von Sashimi unerlässlich, sondern eignet sich auch hervorragend für Sushi, delikates Fisch-Carpaccio und andere raffinierte Gerichte, bei denen präzises Schneiden und saubere Schnitte entscheidend sind.

Die spezielle Titanbeschichtung der Klinge besitzt herausragende Eigenschaften: Sie ist extrem hart und verschleißfest, bietet ausgezeichneten Schutz vor Rost und Korrosion und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, wodurch das Schneiden und Reinigen erleichtert wird. Die moderne schwarze Titanbeschichtung verleiht diesem exzellenten Satake Sword Smith Messer ein stilvolles Aussehen. Der einseitige Schliff, kombiniert mit den Vorteilen der Titanbeschichtung, garantiert eine wunderschöne, glatte Schnittfläche.

Hauptmerkmale:

  • Satake Sword Smith Titan Yanagiba japanisches Messer
  • 21 cm Klingenlänge
  • Speziell für die Zubereitung von Sashimi (dünne Fischscheiben)
  • Ideal für Sushi und Fisch-Carpaccio
  • Lange, schmale und starre Klinge für präzise Schnitte
  • Titanbeschichtung: Hart, verschleißfest, rost- und korrosionsbeständig, antihaftbeschichtet
  • Modernes, stilvolles schwarzes Aussehen
  • Aus der zuverlässigen Satake Sword Smith Produktlinie
Daten
Klingenlänge
21 cm
Klingenmaterial
AUS-8A
Härte
56-58 HRC
Griffmaterial
polipropilén
Gesamtlänge
33,6 cm
Schliff
Einseitig
Artikel-Nr.
805-766
Csomagajánlatok
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