Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche

59 €

Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche

Name: Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche
SKU: 805-766
Price: 59 EUR

EDELSTAHL

TITANBESCHICHTUNG

MADE IN JAPAN

Satake Sword Smith Titan Yanagi / Sashimi Messer 21 cm - Japanische Qualität für die Küche

Klinge - AUS-8A Edelstahl mit schwarzer Titanbeschichtung
Griff - Polypropylen-Edelstahlring
Härte - 56-58 HRC
Gesamtlänge - 33,6 cm
Klingenlänge - 21 cm
Klingenbreite - 3,1 cm
Klingenstärke - 1,9 mm
Schärfmethode - einseitig
Gewicht - ca. 109 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 805-766

EAN: 4956617805766

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Beschreibung

Satake Sword Smith Titan Yanagiba Sashimi Japanisches Messer - 21 cm - Titan-Präzision für das Schneiden von Fisch

Das Satake Sword Smith Titan Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer charakteristisch langen, schmalen und starren Klinge, das sich ideal zum Schneiden von frischen Fischfilets in fast durchsichtige, hauchdünne Scheiben eignet. Dieses 21 cm lange Yanagiba-Messer, auch Sashimi-Messer genannt, ist nicht nur für die meisterhafte Zubereitung von Sashimi unerlässlich, sondern eignet sich auch hervorragend für Sushi, delikates Fisch-Carpaccio und andere raffinierte Gerichte, bei denen präzises Schneiden und saubere Schnitte entscheidend sind.

Die spezielle Titanbeschichtung der Klinge besitzt herausragende Eigenschaften: Sie ist extrem hart und verschleißfest, bietet ausgezeichneten Schutz vor Rost und Korrosion und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, wodurch das Schneiden und Reinigen erleichtert wird. Die moderne schwarze Titanbeschichtung verleiht diesem exzellenten Satake Sword Smith Messer ein stilvolles Aussehen. Der einseitige Schliff, kombiniert mit den Vorteilen der Titanbeschichtung, garantiert eine wunderschöne, glatte Schnittfläche.

Hauptmerkmale:

Satake Sword Smith Titan Yanagiba japanisches Messer
21 cm Klingenlänge
Speziell für die Zubereitung von Sashimi (dünne Fischscheiben)
Ideal für Sushi und Fisch-Carpaccio
Lange, schmale und starre Klinge für präzise Schnitte
Titanbeschichtung: Hart, verschleißfest, rost- und korrosionsbeständig, antihaftbeschichtet
Modernes, stilvolles schwarzes Aussehen
Aus der zuverlässigen Satake Sword Smith Produktlinie

Daten

Klingenlänge

21 cm

Klingenbreite

3,1 cm

Klingenstärke

1,9 mm

Klingenmaterial

AUS-8A

Härte

56-58 HRC

Griffmaterial

polipropilén

Gesamtlänge

33,6 cm

Schliff

Einseitig

Gewicht

109 g

Artikel-Nr.

805-766

Gewicht

109 g/db

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