Satake Daichi Damaszk Japanisches Tranchiermesser - 20 cm - Perfekt für Braten und Aufschnitt
Das Satake Daichi Japanische Damaszener Tranchiermesser ist ein spezielles, hochwertiges 20 cm langes Küchenmesser, das ideal für das elegante und präzise Schneiden von Geflügel, verschiedenen Braten und feinem Schinken geeignet ist. Die längliche, schmalere und dünnere Klingenkonstruktion ermöglicht einen präzisen und glatten Schnitt über die gesamte Oberfläche, ohne dass das Fleisch ausfranst oder hängen bleibt, sodass das Servieren professionell und ästhetisch ansprechend wird. Die Klinge besteht aus wunderschönem Damaszenerstahl, der nicht nur ein einzigartiges Aussehen bietet, sondern auch herausragende Schärfe und langanhaltende Haltbarkeit garantiert.
Tranchiermesser, einschließlich Schinkenmesser, entwickelten sich wahrscheinlich im späten Mittelalter, um das 14. Jahrhundert herum, als haltbares Fleisch wie Schinken zu einer wichtigen Nahrungsquelle in Europa wurde. Der Bedarf an speziellem Schneiden brachte diese speziell entwickelten Messer hervor. Obwohl ihr genauer Ursprung unklar ist, gibt es verschiedene Theorien über ihren Entstehungsort, darunter Deutschland („Schinkenmesser“), Frankreich („couteau à jambon“) und England („ham knife“). Das Satake Daichi Damaszener Tranchiermesser ist die perfekte Kombination aus japanischer Handwerkskunst und moderner Materialverwendung, die das Schneiden feinster Fleischsorten zu einer Kunst erhebt.
Hauptmerkmale:
- Satake Daichi japanisches Damaszener Tranchiermesser
- 20 cm Klingenlänge
- Klingenmaterial: Damaszenerstahl für herausragende Schärfe und Haltbarkeit
- Ideal zum Schneiden von Geflügel, Braten, Schinken
- Lange, schmale und dünne Klinge für glatte Schnitte
- Verhindert das Ausfransen des Fleisches
- Elegantes Damaszener-Muster
