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Satake Satoru Japanisches Tranchiermesser 21 cm - Japanische Qualität für die Küche
Satake Satoru Japanisches Tranchiermesser 21 cm - Japanische Qualität für die Küche
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Satake Satoru Japanisches Tranchiermesser 21 cm - Japanische Qualität für die Küche

Klingenmaterial - AUS-8A Edelstahl
Griffmaterial - Hartkunststofflaminat
Härte - 58-59 HRC
Gesamtlänge - 34,3 cm
Klingenlänge - 21 cm
Klingenbreite - 3,1 cm
Klingenstärke - ca. 2,4 mm
Schneidendesign - doppelt symmetrisch
Gewicht - ca. 151 g

Hersteller: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Artikel-Nr.: 802-772

 

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Bonuspunkte: 2 €
Beschreibung

Satake Satoru Japanisches Tranchiermesser - 21 cm - Für präzises Schneiden

Das Satake Satoru Japanische Tranchiermesser ist ein speziell entwickeltes 21 cm langes Küchenmesser, das ideal zum perfekt glatten Schneiden von Geflügel, verschiedenen Braten und köstlichem Schinken geeignet ist. Die längliche, schmalere und dünnere Klinge ermöglicht einen präzisen, gleichmäßigen Schnitt über die gesamte Oberfläche. Herkömmliche, dickere Messer bleiben oft im Fleisch stecken und zerfasern es, was das Servieren erschwert und kein ästhetisches Ergebnis liefert. Das Satake Satoru Tranchiermesser garantiert auch zu Hause professionell aussehende Scheiben.

Tranchiermesser, einschließlich Schinkenmesser, entwickelten sich wahrscheinlich im späten Mittelalter, um das 14. Jahrhundert herum. Schinken, als haltbares Fleisch, war eine bedeutende Nahrungsquelle im damaligen Europa, und für das angemessene Servieren waren spezielle Messer erforderlich. Die frühesten Schinkenmesser waren vermutlich einfache, handgeschmiedete Werkzeuge mit breiter Klinge und spitzer Spitze.

Bezüglich des Ursprungs von Schinkenmessern gibt es mehrere Theorien. Einige vermuten, dass Schinkenmesser aus Deutschland stammen, wo der Begriff „Schinkenmesser“ bereits im 14. Jahrhundert verwendet wurde. Andere verweisen auf den französischen Ausdruck „couteau à jambon“, der aus dem 16. Jahrhundert stammt. Darüber hinaus gibt es die Vorstellung, dass sich Schinkenmesser in England entwickelten, wo der Begriff „ham knife“ erstmals im 17. Jahrhundert aufgezeichnet wurde. Das Satake Satoru Tranchiermesser ist ein Meisterwerk moderner japanischer Schmiedekunst, das Tradition mit neuesten Technologien für ein perfektes Schneiderlebnis vereint.

Hauptmerkmale:

  • Satake Satoru japanisches Tranchiermesser
  • 21 cm Klingenlänge
  • Ideal zum Schneiden von Geflügel, Braten, Schinken
  • Lange, schmale und dünne Klinge für glatte Schnitte
  • Verhindert das Ausfransen des Fleisches
  • Professionelle Qualitätsscheiben für zu Hause
Daten
Klingenlänge
21 cm
Klingenmaterial
AUS-8A
Härte
58-59 HRC
Griffmaterial
műanyag laminátum
Gesamtlänge
34,3 cm
Schliff
Symmetrisch
Artikel-Nr.
802-772
Gewicht
151 g/db
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