Satake Unique Sai Cuțit Japonez Damasc Santoku - 17 cm - Artistul Versatil al Bucătăriei
Cuțitul Satake Unique Sai Santoku este un cuțit de bucătărie japonez damasc excepțional de 17 cm, întruchiparea perfectă a versatilității și preciziei în bucătărie. Fie că este vorba de tocarea legumelor, felierea cărnii sau chiar a peștelui, acest cuțit este partenerul ideal. Tăișul caracteristic curbat înapoi facilitează tocarea prin mișcări de balansare, în timp ce lama lată oferă un ajutor practic pentru colectarea și transferul comod al ingredientelor tăiate. Mânerul confortabil și înălțat garantează o prindere sigură, împiedicând degetele să atingă tocătorul sau alimentele. Lama este fabricată din oțel damasc frumos, care nu numai că oferă un aspect unic, dar garantează și o ascuțime și o durabilitate remarcabile. Seria Satake Unique Sai este o fuziune unică de măiestrie japoneză și design modern.
Cuțitul santoku (三徳), al cărui nume înseamnă "trei virtuți", a apărut în Japonia în perioada Showa (1926-1989), ca răspuns la schimbările obiceiurilor alimentare. Predecesorul său direct a fost cuțitul bunka, fiind inspirat de cuțitele gyuto și nakiri. Numele "santoku" se referă la cele trei utilizări principale ale cuțitului: feliere (tăierea subțire a cărnii, peștelui, legumelor), tăiere cubulețe (tăișul drept al lamei permite tăierea precisă în cuburi) și tocare (forma și greutatea lamei facilitează tocarea legumelor și a condimentelor). Din acest motiv, este adesea numit "cuțit cu trei virtuți". Popularitatea cuțitului santoku s-a răspândit în întreaga lume la sfârșitul secolului al XX-lea, iar astăzi este considerat unul dintre tipurile de bază de cuțite de bucătărie. Cuțitul damasc santoku Satake Unique Sai este armonia perfectă dintre eleganța tradițională japoneză și funcționalitatea modernă a bucătăriei.
Caracteristici principale:
- Satake Unique Sai cuțit japonez damasc santoku
- Lungimea lamei de 17 cm
- Material lamă: Oțel damasc pentru o ascuțime și durabilitate remarcabile
- Utilizare versatilă: tocare legume, feliere carne, feliere pește, tăiere cubulețe
- Tăiș curbat înapoi pentru o tocare ușoară
- Lamă lată pentru manipularea materialelor tăiate
- Mâner confortabil și înălțat
- Model damasc unic
- Eleganța seriei Satake Unique Sai
