Satake Sword Smith cuțit de pâine 21 cm - Calitate japoneză în bucătărie
Lama - AUS-8A
Mâner - inel din oțel inoxidabil din polipropilenă
Duritate - 56-58 HRC
Lungime totală - 35,4 cm
Lungimea lamei - 21,0 cm
Lățimea panei - 2,5 cm
Grosimea panei - 1,6 mm
Metoda de ascuțire - lamă zimțată
Greutate - aproximativ 105 g
Producător: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Made in Japan.
Numar articol: 803-267
EAN: 4956617803267

Satake Sword Smith Cuțit de Pâine - 21 cm - Pentru Felierea Perfectă a Produselor de Panificație
Cuțitul de pâine Satake Sword Smith este un cuțit zimțat robust, de înaltă calitate, de 21 cm, ideal pentru felierea precisă și fără firimituri a tuturor tipurilor de produse de panificație. Fie că este vorba de o pâine proaspătă și crocantă, o chiflă moale sau o baghetă delicioasă, acest cuțit de pâine asigură rezultate perfecte. Lama extrem de ascuțită alunecă fin prin pâine fără a o presa sau a o sfărâma excesiv, astfel încât feliile vor fi uniforme și estetice, păstrând structura internă moale a pâinii. Lama lungă garantează o utilizare confortabilă chiar și pentru pâinile de dimensiuni mari.
Originea cuțitului de pâine nu este pe deplin clară, dar probabil datează de la începutul consumului de pâine. Primele cuțite de pâine erau probabil cuțite simple, cu lamă ascuțită, care erau folosite și pentru alte sarcini culinare. Primele cuțite concepute special pentru felierea pâinii au apărut în secolul al XVIII-lea. Aceste cuțite aveau deja o lamă mai lungă și un tăiș zimțat special, ceea ce facilita semnificativ tăierea pâinii fără ca aceasta să se sfărâme excesiv. Cuțitul de pâine Satake Sword Smith este o combinație de tehnologie modernă și măiestrie tradițională japoneză, oferind o experiență perfectă de feliere a pâinii.
Caracteristici principale:
- Satake Sword Smith cuțit de pâine
- Lungimea lamei de 21 cm
- Ideal pentru felierea tuturor tipurilor de produse de panificație: pâine, franzelă, chifle, baghete
- Lamă zimțată extrem de ascuțită pentru o tăiere fără firimituri
- Felii uniforme și frumoase
- Lamă lungă pentru o utilizare confortabilă chiar și pentru pâinile mari