SET DE CUȚITE JAPONEZE SATAKE NASHIJI DUO

ÎN SPIRITUL ARTEI CULINARE MINIMALISTE

Setul de cuțite japoneze Satake Nashiji duo înglobează tot ceea ce reprezintă formele tradiționale japoneze de cuțite – este practic, ușor, extrem de ascuțit și captează de la prima vedere.

• Originea cuțitului Santoku (三徳) se regăsește în Japonia, în perioada Erei Showa (1926–1989). Schimbările în obiceiurile alimentare, consumul crescut de carne roșie și expansiunea bucătăriei occidentale au necesitat adaptarea cuțitelor de bucătărie japoneze. Predecesorul direct al cuțitului Santoku a fost cuțitul Bunka, care s-a născut din combinarea proprietăților cuțitelor Gyuto (pentru carne) și Nakiri (pentru legume).

• Cuțitul universal de bucătărie japonez este un instrument extrem de practic, cu o lungime a lamei de 12 cm, fiind o alegere ideală pentru multe sarcini din bucătărie. Este perfect potrivit pentru tăierea ingredientelor de dimensiuni mici și medii, fie că este vorba de legume proaspete, fructe coapte, diferite tipuri de carne, brânzeturi savuroase sau chiar pâine crocantă. Este excelent pentru sarcini de precizie, cum ar fi mărunțirea usturoiului, felierea roșiilor zemoase, tăierea sandvișurilor delicate, și este, de asemenea, ideal pentru curățarea (decojirea) legumelor și fructelor. Seria Satake Nashiji combină fiabilitatea și utilizarea confortabilă.

Caracteristici principale:

• Set de cuțite japoneze Satake Nashiji duo

• Forme japoneze tradiționale, în același timp practice, moderne și clasice

• Oțel japonez inoxidabil pentru întreținere ușoară

• Mâner din lemn de magnolie pentru o prindere confortabilă și sigură

• Producție de precizie, asistată de mașini și control manual al calității

• Utilizare versatilă: pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii și peștelui