Cuțit japonez Satake Satoru Tsuchime Santoku - 17 cm - Maestrul versatil al bucătăriei
Cuțitul de bucătărie japonez Satake Satoru Tsuchime Santoku este un adevărat cuțit universal în bucătărie, o alegere perfectă pentru tocarea legumelor și felierea cărnii și a peștelui. Vârful caracteristic curbat în sus facilitează tocarea cu o mișcare de balans, în timp ce lama lată oferă ajutor practic pentru a aduna și a muta comod ingredientele tocate.
Suprafața ciocănită și lustruită Tsuchime
Modelul special "tsuchime" (ciocănit) al lamei cuțitului nu este doar estetic, ci și extrem de funcțional. Aceste mici adâncituri creează buzunare de aer între cuțit și alimente, ceea ce previne lipirea feliilor de lamă. Acest lucru face tăierea mai ușoară și mai eficientă. Această suprafață este completată de lustruirea întregii lame, care nu numai că asigură un aspect curat, elegant, dar garantează și o ascuțime maximă și o experiență de tăiere perfectă.
Tradiție și tehnologie modernă
Originea cuțitului santoku (三徳) datează din era Showa a Japoniei (1926-1989), ca răspuns la nevoile bucătăriei occidentale. Satake Satoru Tsuchime Santoku este fuziunea perfectă a tradiției și a modernității. Lama este produsă cu precizie mecanică, ceea ce garantează o calitate fiabilă și o potrivire exactă. Pentru a încheia procesul de fabricație, fiecare cuțit este inspectat manual pentru a îndeplini cerințele stricte de calitate. Numele "santoku" se referă la cele trei utilizări principale ale cuțitului: feliere, tăiere în cuburi și tocare, motiv pentru care este adesea numit "cuțitul celor trei virtuți".
Caracteristici cheie:
-
Cuțit japonez Satake Satoru Tsuchime Santoku
-
Lungimea lamei de 17 cm
-
Suprafață "Tsuchime" (ciocănită) pentru o tăiere mai ușoară
-
Lamă lustruită pentru o ascuțime și eleganță maxime
-
Producție de precizie mecanică și control manual al calității
-
Utilizare versatilă: pentru legume, carne, pește
-
Lamă lată pentru a muta ingredientele tocate
-
Mâner confortabil, ridicat, pentru o utilizare sigură