Satake Satoru Bunka Japán Konyhakés (20 cm) - Sokoldalú Séfkés
Fedezze fel a Satake Satoru Bunka 20 cm-es japán konyhakést, a tökéletes választást minden konyhába! Ez a sokoldalú séfkés ideális zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak precíz vágásához. Hegyes kialakításának köszönhetően kiválóan alkalmas filézési feladatokra is, beleértve a csirkemell csontozását, sertés- és marhahús csontról való leválasztását, valamint kisebb halak filézését. Bár léteznek speciális filézőkések, a Bunka kés megkönnyíti ezeket a műveleteket.
A 20 cm-es optimális pengehossz kiváló irányíthatóságot és hatékony vágást tesz lehetővé akár nagyobb felületeken is. Ez a jó minőségű japán séfkés elengedhetetlen eszköze minden hobby és profi szakácsnak, valódi "lelke" a konyhának.
A Bunka kés, más néven Bunka Bocho (文化包丁), egyedi formatervezésű és rendkívül hasznos japán konyhakés. A "kultúr kés" elnevezés a hagyományos japán konyhaművészettel való szoros kapcsolatára utal. A Bunka kés valószínűleg a 19. század végén, a Meiji-restauráció után jelent meg, amikor a húsfogyasztás engedélyezésével megnőtt az igény a sokoldalú késekre. Egyes vélemények szerint a nyugati séfkések inspirálták a kialakítását, de a hagyományos japán kések, mint a Gyuto és az Usuba elemei is felfedezhetők benne. Válassza a Satake Satoru Bunka kést a minőség és a sokoldalúság jegyében!
Főbb jellemzők:
- Satake Satoru Bunka (Séf) japán séfkés
- 20 cm pengehossz
- Sokoldalú felhasználás: zöldség, gyümölcs, hús, hal vágásához
- Alkalmas filézéshez és csontozáshoz is
- Optimális pengehossz a könnyű irányításért
- A "konyha lelke" - nélkülözhetetlen minden szakács számára
